湘西黑猪被列入农业部“十三五”规划重点；；；；；；；の镏

【导读】为进一步加强畜禽遗传资源；；；；；；；た⒗霉ぷ鳎，，，，，，维护生物多样性，，，，，，，促进现代畜牧业可持续发展，，，，，，，根据《中华人民共和国畜牧法》有关规定，，，，，，，农业部制定了《全国畜禽遗传资源；；；；；；；ず屠谩笆濉惫婊罚，，，，，，详述了我国目前畜禽遗传资源；；；；；；；ず屠孟肿春臀蠢吹哪勘。。。。。

我国是世界上畜禽遗传资源最为丰富的国家，，，，，，，已发现地方品种545个，，，，，，，约占世界畜禽遗传资源总量的1/6。。。。。近年来，，，，，，，按照“依法；；；；；；；ぁ⒖蒲Ю谩钡脑颍，，，，，，各级畜牧兽医部门着力强化政策支持、科技支撑和法治保障，，，，，，，畜禽遗传资源；；；；；；；ず屠萌〉孟灾尚。。。。。

截至目前，，，，，，，通过遗传物质交换、建立保种场等方式，，，，，，，全国累计抢救性；；；；；；；ち讼嫖骱谥怼⒋笃蚜怼⑾羯郊Α⑽铝敫叻迮５39个濒临灭绝的地方品种，，，，，，，；；；；；；；ち249个地方品种。。。。。

农业部组织实施种质资源；；；；；；；ぁ⑿笄萘贾止こ痰认钅浚，，，，，，支持地方畜禽遗传资源；；；；；；；ず屠。。。。。“十二五”期间，，，，，，，*********畜禽遗传资源保种场、；；；；；；；で⒒蚩馐坑119个增加至187个。。。。。对于猪的；；；；；；；ぶ氐阌肜梅较颍，，，，，，重点；；；；；；；42个*********；；；；；；；て分郑，，，，，，以活体；；；；；；；の鳎，，，，，，提升完善现有*********保种。。。。。，，，，，，探索建设区域性活体基因库，，，，，，，主要；；；；；；；し敝承阅堋⑷馄分省⒖鼓嫘缘戎种侍匦。。。。。利用方向是，，，，，，，采用杂交选育与本品种选育相结合，，，，，，，开展有针对性的杂交利用和新品种、新品系和配套系培育。。。。。

畜禽遗传资源；；；；；；；び肜玫闹С直Ｕ咸逑到徊郊忧浚，，，，，，主要畜禽品种重要性状评估评价体系进一步完善，，，，，，，国家畜禽遗传资源动态监测预警体系初步建成。。。。。到2020年，，，，，，，*********；；；；；；；て分钟行П；；；；；；；ぢ蚀锏95%以上，，，，，，，提高5个百分点，，，，，，，省级；；；；；；；て分钟行П；；；；；；；ぢ蚀锏80%以上，，，，，，，提高10个百分点，，，，，，，确保重要资源不丢失、种质特性不改变、经济性状不降低。。。。。以地方品种为主要素材，，，，，，，自主培育一批畜禽新品种、新品系、配套系，，，，，，，打造一批以特色畜产品开发为主导的产业化龙头企业。。。。。

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“湘西黑猪”啥特点？？？？？？

从模样而言，，，，，，，该猪种体型较。。。。。，，，，，，鼻嘴较长而直，，，，，，，额面皱纹较浅，，，，，，，鬃毛较粗长，，，，，，，背腰平直，，，，，，，腹不拖地，，，，，，，四肢健壮。。。。。

从习性而言，，，，，，，多采用白天放牧，，，，，，，晚上舍饲的方式。。。。。记者在古丈县一山间养殖基地看到，，，，，，，数百头黑猪“啸聚山林”，，，，，，，攀坡跳涧，，，，，，，食百草，，，，，，，饮山泉，，，，，，，豕突狼奔。。。。。

从肉质而言，，，，，，，具有肉质香嫩、肉鲜味美、香味浓郁、油而不腻等明显特点。。。。。

“湘西黑猪”于1984年列入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》，，，，，，，2006年列入《*********畜禽资源；；；；；；；っ肌罚，，，，，，2007年入选国家种质资源基因库，，，，，，，享受“国保”待遇。。。。。其家系之一浦市铁骨猪于2011年获《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》。。。。。

然而，，，，，，，因其古老，，，，，，，所以原始。。。。。“湘西黑猪”因生长慢、出栏周期长而一度受到冷落。。。。。2006年10月，，，，，，，州畜牧水产局在泸溪调查，，，，，，，全县黑猪仅存栏156头，，，，，，，被农业部定为濒危品种。。。。。2012年，，，，，，，农业部在泸溪县浦市镇建“湘西黑猪”资源。。。。。，，，，，，进行品种资源；；；；；；；。。。。。2014年，，，，，，，“湘西黑猪”全州出栏不足7万头，，，，，，，占当年全州生猪出栏总量的5%。。。。。

为使“湘西黑猪”具有自主知识产权和商标专用权，，，，，，，加大“湘西黑猪”品牌维权和；；；；；；；ちΧ龋，，，，，，自治州近日成功注册其地理标志证明商标。。。。。养殖加工品牌效应凸显，，，，，，，一批品牌多次获得各类博览会金奖，，，，，，，产品供不应求，，，，，，，价格高于同类产品50%到120%。。。。。

以北京资源鑫禾国际游戏平台集团为代表的一批龙头企业进入“湘西黑猪”产业化领域，，，，，，，加快和推动了“湘西黑猪”产业布局的快速成型，，，，，，，尤其北京资源鑫禾国际游戏平台集团规划的“金色黑猪梦”更是带动湘西精准扶贫项目和产业升级的必由之路。。。。。

如今，，，，，，，“湘西黑猪”可是“红灯笼里点红蜡——里外都红了”！